Перед выбором вкусного продукта ознакомьтесь с его главными качествами: зрелостью, длительным хранением, насыщенным ароматом и сладким, немного терпким вкусом. Некачественный мед может быть незрелым, иметь посторонний аромат и не вызывать покалывания во рту. Приобретая мед, лучше выбирать специализированные магазины с сертификатами и разрешениями на торговлю, а также отдавать предпочтение развесному меду, а не продукту в банке.